1 sdt gula pasir
Pelengkap:
1 butir telur
75 gr ayam cincang
1 lembar kol, potong
5 buah bakso ikan
350 ml air
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
⅛ sdt merica
Bawang goreng
Langkah:
1. Untuk kuah, didihkan air kemudian masukkan 1 bumbu mie, 1 minyak bawang dan ayam cincang, rebus hingga ayam matang, sisihkan ayam.
2. Masukkan kol, telur, dan bakso ikan, rebus telur hingga setengah matang, sisihkan telur.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica, aduk rata, masak di api kecil.
4. Iris halus daun bawang lalu pindahkan ke dalam mangkuk.