RADARLEBONG.ID- Misoa adalah mi halus dan tipis dari tepung terigu. Mi ini berwarna putih, dan selalu dijual dalam bentuk kering.
Misoa tidak sama dengan sohun, yang dibuat dari tepung kacang hijau, dan bihun, yang dibuat dari tepung beras.
Sebelum dipakai untuk berbagai masakan, misoa direndam sebentar di dalam air panas.
Pada umunya misoa diolah dengan campuran ayam dengan kuah kaldu yang membuat rasanya semakin gurih.
BACA JUGA:Resep Daging Gulung Sayuran, Beet Enoki dan Vegetables Roll
Jenis makanan ini sering dijual dipinggir jalan, dan tergolong jenis makanan yang mudah untuk dijumpa.
Selain itu biasanya misoa ayam ini dijual dengan harga ynag cenderung murah, serta disajikan dengan porsi yang cukup banyak.
Jenis makanan misoa ayam sangat cocok dihidangan bersama keluarga disaat musim hujan.
Namun Anda bisa membuat sendiri misoa ayam ini dirumah dengan resep berikut ini.
Jika Anda membuat sendiri tentunya Anda bisa berkreasi seluas mungkin tergantung dengan selera lidah Anda.
Bahan:
150 gr paha ayam giling
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 buah cabai rawit merah