600 ml santan instan
300 ml air kelapa / air
Bahan gula pandan:
2 lembar daun pandan
150 gr gula pasir
150 ml air
Pelengkap:
susu evaporasi
es batu
sirup cocopandan
nata de coco
selasih
Cara membuat:
1. Di dalam panci masukkan jeli bubuk, agar bubuk, garam, santan dan air kelapa, aduk rata. Nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil di aduk
2. Masukkan ke dalam cetakan. Dinginkan hingga set
3. Di dalam panci, masukkan gula pasir, air dan daun pandan, masak hingga mendidih