RADARLEBONG.ID- Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang memiliki bentuk yang mirip seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda.
Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Kue ini masuk ke Indonesia dari Belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda.
Kue lidah kucing di Indonesia sudah dikenal secara luas dan disukai di seluruh nusantara.
Kue kering ini menjadi sajian khas di musim perayaan hari raya. Untuk itu bagi Anda penasaran rasa dari kue lidah kucing ini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
BACA JUGA:Resep Cumi Goreng Tepung Tapioka, Renyahnya Tahan Lama
Berikut ini resep lidah kucing tanpa cetakan hasil yang gurih dan nikmat.
Bahan:
75 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)
75 gr Anchor Tinned Salted Butter
BACA JUGA:Resep Dimsum Ayam Udang Tepung Beras, Tekstur Kulit Hakau
90 gr gula halus
½ sdt garam
1 sdt perisa vanila
1 butir kuning telur
15 gr susu bubuk