5. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, kecap inggris, gula merah, bubuk ngohiong, air dan penyedap, masak hingga mendidih
6. Untuk adonan, masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalam food processor, haluskan kemudian masukkan ayam, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk
7. Masukkan baso ke dalam food processor, haluskan sesaat dan pindahkan ke dalam mangkuk
8. Masukkan tepung tapioka, terigu, garam, merica, kaldu ayam bubuk, gula pasir, baking powder dan penyedap, aduk rata kemudian masukkan telur dan daun bawang, aduk rata
9. Siapkan kulit, bagi dua adonan kemudian letakkan adonan di atas kulit dan gulung
10. Potong-potong kemudian goreng selama 7 menit atau hingga matang, tiriskan
11. Gohyong siap disajikan.(*)