4. Panaskan wajan, masukkan margarin, bawang putih, bawang bombai dan bay leaf, tumis hingga wangi
5. Masukkan kecap inggris, kecap asin, saus tiram, kecap manis, saus tomat dan air, masak hingga mendidih
6. Tambahkan gula pasir dan merica, aduk rata kemudian masukkan larutan maizena, masak sesaat hingga mengental
7. Masukkan telur ke dalam daging kemudian balurkan ke dalam tapioka, aduk rata
8. Panaskan minyak, goreng di api besar hingga setengah matang, tiriskan kemudian goreng kembali hingga sedikit kecokelatan, tiriskan
9. Bistik jadoel siap disajikan.(*)