RADARLEBONG.ID-Gandos, sebuah jajanan tradisional dari kota Semarang, memiliki daya tarik tersendiri di tengah gempuran jajanan kekinian.
Meskipun beragam pilihan jajanan modern tersedia, gandos tetap menjadi favorit masyarakat karena rasa gurih dan kelezatannya yang tak tergantikan.
Bentuk dan Proses Pembuatan Gandos
Gandos memiliki bentuk bulat dengan ciri khas berongga di tengahnya, mirip dengan bulan sabit. Proses pembuatannya pun relatif singkat namun menghasilkan jajanan yang lezat.
BACA JUGA:Menu Masakan Harian Resep Sop Oyong Bihun Bakso Sapi
Pak Marwan, salah satu penjual gandos di Semarang, menjualnya setiap hari mulai pukul 7 pagi.
Adonan gandos yang terbuat dari campuran tepung dan kelapa dipadukan dengan sedikit garam, menciptakan cita rasa yang khas dan aromanya yang menggugah selera.
Ragam Pelanggan dan Minat yang Beragam
Meskipun merupakan jajanan tradisional, gandos tidak hanya diminati oleh kalangan tua.
BACA JUGA:Resep Mochi Cuma 3 Bahan Dengan Isian Coklat Lumer, Mochi Ekonomis
Kaum milenial pun turut menikmati kelezatan gandos, seperti yang dialami oleh Anton yang terpikat oleh rasanya yang autentik dan menghadirkan nostalgia masa kecilnya.
Pelanggan pun datang dari berbagai kalangan, menunjukkan minat yang terus bertahan terhadap jajanan ini.
Proses Penjualan dan Harga Terjangkau
Pak Marwan mampu menjual sekitar 2,5 kg adonan gandos setiap harinya.
Dengan menggunakan tungku cetakan tradisional, ia memasak gandos hingga habis dalam satu hari.