RADARLEBONG.ID - Kopi telah menjadi minuman yang tidak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari banyak orang.
Namun, bagi penderita gangguan lambung seperti asam lambung atau maag, minum kopi bisa menjadi hal yang menimbulkan kekhawatiran.
Ini karena kandungan kafein dan sifat asam dalam kopi dapat memicu peningkatan asam lambung.
Namun, apakah benar penderita maag tidak boleh minum kopi sama sekali?
BACA JUGA: 4 Jenis Kopi Indonesia Yang Menjadi Kiblat Dunia
Mitos dan Fakta
Penderita gangguan asam lambung sebenarnya bisa minum kopi tanpa harus takut kadar asam lambung naik.
Namun, hal ini harus disertai dengan pengetahuan tentang cara yang aman dalam mengonsumsinya.
Berikut adalah beberapa tips minum kopi yang aman bagi penderita gangguan lambung:
BACA JUGA:Jenis-jenis Kopi: Menyelusuri Aroma dan Kenikmatan dari Berbagai Varietas
1. Pilih Kopi Berkadar Asam Rendah
Memilih biji kopi dengan kadar asam rendah dapat menjadi langkah awal yang baik.
Beberapa varietas kopi, terutama kopi jenis arabika yang ditanam di dataran tinggi, cenderung memiliki kadar asam yang lebih rendah.
2. Perhatikan Proses Fermentasi
Penderita gangguan asam lambung disarankan untuk memilih kopi yang telah mengalami proses fermentasi ganda.