RADARLEBONG.ID- Ayam geprek merupakan salah satu jualan yang mudah ditemukan di Indonesia, ayam geprek jenis makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Sebagian besar sumber menyebut bahwa ayam geprek berasal dari Kota Yogyakarta.
Kini, ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Banyaknya penjual ayam membuat siapapun mudah menemukan.
Akan tetapi banyaknya pilihan membuat cita rasa dari ayam geprek dan sambalnya bervariasi ada yang keras ada yang lembut begitu juga dengan sambalnya ada asin, pedas dan juga manis. Tergantung pilihan dan selera Andanya.
BACA JUGA:Cara Masak Sop Ayam yang Lezat dan Gurih, Dijamin Bikin Ketagihan
Pada dasarnya ayam geprek akan terasa enak apabila memiliki cita rasa sambal yang enak bisa dikatakan kunci dari sambal geprek enak terdapat pada rasa sambalnya.
Oleh karena itu terbilang sulit untuk menemukan sambal aym geprek yang cocok dilidah para penikmatnya. Untuk itu berikut ini cara membuat sambal ayam geprek apalagi untuk resep jualan dijamin resep sambal ini cocok sebagai ide usaha untuk para ibu rumah tangga.
Yuk simak tips berikut ini cara membuat sambal ayam geprek yang cocok untuk ide usaha.
Bahan bahan yang dibutuhkan:
-250 gram cabe rawit merah
-50 gram cabe merah
-1 bonggol bawang putih
-1 sdt garam
-1 sdt kaldu jamur
-1/2 sdt kaldu ayam bubuk atau sesuai selera