Karena rasa asam jawa yang kuat, hal ini akan menambah cita rasa pada daging tersebut saat dimasak.
Cara membuat air rebusan asam jawa untuk membuat daging empuk pun cukup mudah. Sediakan bawang putih, bawang merah, dan asam jawa, lalu larutkan dalam air.
Rebus air yang sudah diisi bahan-bahan tersebut. Setelah matang, masukkan potongan daging.
Air rebusan asam jawa ini juga dapat dimasak bersama daging untuk menambah kelezatan masakan.
Selain menggunakan air rebusan asam jawa, memasak daging dengan air kelapa juga dikatakan dapat mengempukkan daging.
Demikian ulasan mengenai asam jawa dicampur gula merah yang ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh khususnya.
Meski demikian, anda tetap harus melakukan konsultasi lebih lanjut ke dokter untuk mendeteksipenyakit yang anda alami. Semoga bermanfaat.(*)