Mengobati bisul
Asam jawa juga bisa kita manfaatkan untuk mengatasi bisul.
Caranya, rendam asam jawa seukuran telur puyuh dalam segelas air hingga mengembang.
Selanjutnya, iris lima temulawak dan gula aren yang sudah dicuci.
Rebuslah campuran tersebut hingga tinggal setengah bagian airnya.
Setelah itu, konsumsilah ramuan ini sekali sehari hingga sembuh.
Mengurangi nyeri haid
Bagi Anda, khususnya kaum hawa yang sering merasakan nyeri saat haid, dapat menggunakan gula jawa untuk meredakannya.
Caranya pun cukup mudah. Irislah 10 temulawak yang telah dicuci, tambahkan gula aren, dan rebus dengan segelas air hingga tersisa setengah bagian.
Selanjutnya, tambahkan asam kawak seukuran telur puyuh dan aduk hingga mengembang.
Setelah mengembang, saringlah campuran tersebut. Anda bisa mengonsumsinya sekali sehari selama seminggu sebelum menstruasi.
Mengobati seriawan
Untuk mengatasi seriawan, kita dapat menggunakan daun asam muda. Caranya, cuci bersih satu cangkir daun asam muda dan 5 cm kunyit.
Iris kunyit tersebut dan rebus dengan empat gelas air hingga tersisa setengah bagian, lalu saringlah. Minumlah ramuan ini pada pagi dan sore hari. Untuk hasil terbaik, ulangi selama beberapa hari.
Selain tiga manfaat tersebut, asam jawa ternyata juga dapat dimanfaatkan untuk memasak daging. Air rebusan asam jawa untuk merebus daging dapat membuat daging menjadi empuk.
Selain membuat daging empuk dan lezat, air rebusan asam jawa ini juga dapat memberikan rasa yang lebih enak ketika daging dimasak menjadi berbagai hidangan.