Erythritol adalah pemanis buatan yang memiliki rasa manis seperti gula, tetapi tidak mengandung kalori dan memiliki sedikit atau tidak ada dampak pada gula darah.
Erythritol dapat digunakan dalam memasak, membaking, atau ditambahkan ke minuman.
4. Agave Nectar: Pilihan Rasa yang Lezat
Agave nectar berasal dari tanaman agave dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan gula putih.
Meskipun agave nectar mengandung lebih banyak fruktosa daripada gula lainnya, sejumlah kecil dapat memberikan rasa manis tanpa meningkatkan gula darah secara signifikan.
5. Gula Berbasis Serat: Mengontrol Penyerapan Gula
Gula berbasis serat, seperti inulin atau gula alami dari buah-buahan, dapat membantu mengontrol penyerapan gula dalam tubuh.
Serat membantu melambat penyerapan gula, sehingga dapat menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes.
6. Gula Berkebajikan: Pilihan Serba Moderat
Gula berkebajikan adalah campuran gula dan pemanis lainnya yang dirancang khusus untuk memiliki dampak yang lebih rendah pada gula darah.
Meskipun sebaiknya dikonsumsi dengan bijak, gula berkebajikan dapat menjadi pilihan yang lebih aman bagi penderita diabetes.
7. Pantau Asupan Gula dengan Bijak
Meskipun beberapa pilihan di atas dapat menjadi alternatif yang lebih baik, penting untuk tetap memantau asupan gula secara keseluruhan.
Penderita diabetes sebaiknya tetap berkomunikasi dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan panduan yang sesuai dengan kondisi kesehatan mereka.
Dalam memilih gula yang aman, penting untuk diingat bahwa keberhasilan pengelolaan diabetes melibatkan kombinasi pola makan sehat, olahraga teratur, dan pengawasan gula darah secara teratur.
Dengan mengambil langkah-langkah ini, penderita diabetes dapat menjalani gaya hidup yang sehat dan tetap mengendalikan kondisi mereka.(*)