Telur Rebus Sempurna Butuh Rumus Matematika? Ini Penjelasan Ahlinya

Hasilnya, teknik Periodic Cooking berhasil menciptakan keseimbangan suhu yang sempurna sehingga telur matang secara merata.

Mengenal Beragam Jenis Telur di Pasaran

Selain teknik memasak, mengenali jenis telur yang digunakan juga penting karena kandungan nutrisi setiap telur berbeda. Berikut beberapa jenis telur yang umum dikonsumsi masyarakat Indonesia:

Telur Ayam Kampung

Mengandung vitamin A, E, dan omega-3 lebih tinggi karena diproduksi secara alami. Telur ini baik untuk menjaga kesehatan mata dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Telur Bebek

Kaya akan protein, lemak, dan omega-3, telur bebek cocok untuk anak dalam masa pertumbuhan.

Telur Puyuh

Meski berukuran kecil, telur puyuh kaya zat besi, folat, dan vitamin B yang bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh.

Telur Omega-3

Mengandung asam lemak esensial yang baik untuk kesehatan jantung dan otak, terutama pada ibu hamil dan anak-anak.

Teknik Periodic Cooking memberikan solusi bagi mereka yang ingin mendapatkan hasil telur rebus sempurna di rumah.

Meskipun membutuhkan waktu lebih lama, metode ini menghasilkan tekstur telur yang lembut dan matang merata.

Tak hanya teknik memasak, pemilihan jenis telur juga penting untuk mendapatkan manfaat nutrisi terbaik. Jadi, siap mencoba teknik terbaru ini di dapur Anda?

Sumber: