5 Manfaat Rutin Minum Kopi Cold Brew untuk Kesehatan yang Bikin Kaget

5 Manfaat Rutin Minum Kopi Cold Brew untuk Kesehatan yang Bikin Kaget

Manfaat Rutin Minum Kopi Cold Brew -tangkapan layar-

RADARLEBONG.ID- Kopi merupakan salah satu minuman populer yang paling banyak dikonsumsi.

Ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk menikmati kopi. Kopi panas, kopi yang ditambahkan es, atau kopi cold brew.

Kopi cold brew atau seduh dingin menawarkan minuman yang kaya rasa dan tidak terlalu asam dengan manfaat kesehatan dan rasa yang unik.

Sementara kopi dingin diseduh panas lalu didinginkan, kopi cold brew dibuat dengan merendam bubuk kopi kasar dalam air dingin untuk waktu yang lama.

BACA JUGA:Khasiat Teh Serai Campur Lemon, Ampuh Atasi Tekanan Darah Tinggi

Proses ini mengekstraksi rasa secara berbeda, menghasilkan rasa yang lebih halus dan tidak terlalu pahit.

Waktu seduh yang lebih lama menghasilkan kopi yang lebih pekat, yang bisa diencerkan dengan air atau susu sesuai dengan preferensi pribadi.

Meskipun kopi cold brew secara alami rendah kalori, menambahkan susu, krim, atau pemanis bisa meningkatkan kandungan kalorinya.

Untuk pilihan yang lebih sehat, pertimbangkan untuk menambahkan susu almond, susu gandum, atau pemanis alami seperti madu atau sirup agave.

1. Keasaman yang lebih rendah

Kopi cold brew cenderung kurang asam dibandingkan dengan kopi seduh panas.

Proses seduh dingin mengekstrak lebih sedikit senyawa yang bisa menyebabkan keasaman, sehingga menghasilkan rasa yang lebih halus dan lembut.

Ini bisa bermanfaat bagi orang dengan perut sensitif atau masalah refluks asam.

2. Profil rasa yang lembut

Kopi seduh dingin dikenal karena rasanya yang lembut dan nikmat.

Proses seduh lambat dalam air dingin mengekstrak berbagai senyawa dari bubuk kopi, menghasilkan minuman dengan rasa khas yang tidak pahit yang sering dikaitkan dengan kopi seduh panas.

3. Kandungan kafein

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: