Bahaya Racun Ikan Tongkol, Ini Cara Membuang Racunnya

RADARLEBONG.ID- Meski enak dikonsumsi untuk menyantap nasi, namun ada bahaya yang tersembunyi di balik ikan tongkol.

Untuk mengurangi risiko keracunan dari ikan tongkol, berikut langkah-langkah yang harus dilakukan, seperti yang dikutip dari Youtube RH Wiwoho:

1. Pembersihan Dasar

Langkah pertama bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol dengan air mengalir.

Ini bertujuan untuk menghilangkan kotoran atau lainnya. Pastikan semua bagian ikan dicuci bersih.

BACA JUGA:Manfaat Konsumsi Jamur Kuping, Bisa Turunkan Kolesterol

2. Patahkan Ekor

Patahkan ekor ikan tongkol dan putar perlahan-perlahan tanpa memutuskan bagian ekornya.

Langkah ini bertujuan untuk membantu mengeluarkan kelenjar racun yang terdapat di area ekor.

3. Buang Kelenjar Racun

Bagian ekor ikan tongkol ditarik hingga area kelenjar racun atau histamin tersebut terlihat.

Pastikan untuk membuang kelenjar ini dengan hati-hati.

4. Perendaman

Untuk lebih memastikan keamanan, rendam ikan tongkol dalam larutan air garam atau air jeruk nipis selama beberapa menit.

Sumber: