Hati-hati, 5 Makanan yang Ini Bisa Bikin Anda Keracunan!

RADARLEBONG.ID- Keracunan makanan adalah gangguan kesehatan yang disebabkan oleh makanan atau minuman yang tidak higienis dan terkontaminasi.

Kuman-kuman seperti bakteri dan virus kerap jadi biang keladi penyebab keracunan makanan.

Kondisi ini dapat menyebabkan kondisi tubuh yang tidak enak, seperti sakit perut, muntah, dan diare.

Banyak makanan – beberapa di antaranya mungkin kesukaan Anda – ternyata bisa menyebabkan keracunan.

BACA JUGA:Fakta Atau Mitos Hati Ayam Disebut Beracun dan Berbahaya Bagi Anak

Beberapa makanan bahkan diproduksi oleh restoran yang sudah terkenal akan kebersihannya. Simak ulasannya berikut.

1. Burger

Di Indonesia, burger biasanya memakai daging sapi. Namun, hal ini bisa jadi menyebabkan masalah.

Penyebabnya, terkadang daging sapi masih menyisakan bakteri jika tak dibersihkan dengan saksama.

Proses dalam memasak daging sapi harus benar-benar baik dan matang.

2. Hati ayam

Hati ayam biasa dijadikan satai untuk menemani makan bubur. Namun ternyata, hati ayam bisa menjadi sumber bakteri.

"Hati ayam ternyata rentan mengandung bakteri Campylobacter," ujar Patricia Griffin, MD, kepala Centers for Disease Control and Prevention cabang Epidemiologi Penyakit.

Cara menghindari keracunan hati ayam adalah berhati-hati saat memasaknya. Hati ayam yang tekstur yang rapuh harus dimasak hingga matang.

Sumber: