Khasiat Lada Bagi Kesehatan, Terhindar Dari Penyakit Organ Dalam

RADARLEBPONG.ID- Lada berkualitas baik bergantung pada budi daya, pengolahan di pabrik, dan masalah kebersihan.

Terutama tidak terkontaminasi mikroba saat pengeringan. Kini, ada budi daya organik yang diharapkan menghasilkan lada berkualitas prima.

Khasiat untuk kesehatan pasti tidak terlepas dari kekayaan kandungan lada, seperti minyak atsiri, alkaloid, polifenol, tepung, dan terpen.

Kandungan utama lada adalah piperin, yang sudah banyak diteliti aktivitasnya.

BACA JUGA:Kacang Panjang Kaya Vitamin B Untuk Kesehatan Sel Tubuh Anda

Sebagai antioksidan, pelindung saraf otak, pelindung jantung, pendongkrak imunitas, antikonvulsan, antitumor, dan hipolipidemik.

Untuk menjaga fungsi liver juga sudah diteliti dan bisa dipertimbangkan pemakaiannya.

Bau lada ditimbulkan oleh minyak atsiri yang komposisinya sangat kaya.

Kadarnya 1–3 persen, tersusun atas terpen dan seskuiterpen hidrokarbon.

Kualitas minyak atsiri menentukan rasa dan bau lada, dan dipengaruhi banyak faktor. Termasuk cara penyimpanan dan pengolahan.

-Mencegah Luka Lambung

Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, lada salah satunya dimanfaatkan untuk mengatasi gangguan lambung.

Fakta itu menarik perhatian beberapa peneliti. Sebuah artikel ilmiah terbaru mengulas peran lada dalam melindungi lapisan mukosa lambung dari luka akibat pengaruh alkohol.

Etanol, misalnya, adalah salah satu jenis alkohol yang bisa menyebabkan luka akibat cedera sel mukosa lambung dan kematian sel.

Sumber: