Jus Buah Naga: Minuman Segar yang Kaya Manfaat

RADARLEBONG.ID- Buah naga, dengan tampilan unik dan warna yang mencolok, kini semakin populer sebagai bahan dasar jus sehat.

Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menawarkan beragam manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang kaya.

Jus buah naga terbuat dari buah naga yang dikenal juga sebagai pitaya.

Buah ini memiliki daging berwarna putih atau merah dengan biji hitam kecil yang memberikan tekstur renyah. 

BACA JUGA:Peran ASI dalam Mencegah Risiko Penyakit Asma pada Anak

Menurut Dr. Maria Candra, ahli gizi dari Klinik Sehat Bandung, jus buah naga adalah pilihan minuman yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

"Buah naga mengandung banyak vitamin C, antioksidan, dan serat yang dapat mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan pencernaan.

Selain itu, kandungan likopen dan betasianin pada buah naga juga dapat membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis," ujar Dr. Maria.

Proses membuat jus buah naga sangat sederhana.

Pertama, buah naga yang matang dipotong menjadi dua bagian dan dagingnya diambil dengan sendok.

Kemudian, daging buah naga tersebut diblender bersama air atau susu, serta tambahan gula atau madu sesuai selera.

Beberapa orang juga menambahkan bahan lain seperti lemon, mint, atau potongan buah segar untuk variasi rasa.

Di Bandung, beberapa kafe dan restoran kini menawarkan jus buah naga sebagai menu andalan mereka.

Salah satu kafe yang terkenal dengan jus buah naganya adalah "Kafe Segar," yang menyajikan berbagai varian jus buah naga.

Sumber: