Bahaya Kesehatan Kekurangan Kalium Dalam Tubuh Sebabkan Sel-Sel Tidak Berfungsi

Kekurangan kalium bisa dicegah dengan cara mengonsumsi makanan tinggi kalium.

Jenis makanan ini tergolong mudah ditemukan dan dapat Anda masukkan sebagai bagian dari menu makan sehari-hari. Beberapa makanan yang mengandung banyak kalium antara lain:

1. Kentang

Kentang merupakan makanan dengan kadar kalium tinggi, yaitu sekitar 600 mg kalium dalam 1 buah kentang berkuran sedang.

Anda bisa mengonsumsi kentang dengan cara yang sehat, seperti memanggang atau mengukus kentang bersama dengan kulitnya.

2. Tomat

Dalam 1 buah tomat terkandung sekitar 300 mg kalium. Anda bisa mendapatkan asupan kalium yang lebih tinggi dengan mengonsumsi tomat yang telah diolah, seperti saus tomat atau tomat yang sudah dikeringkan.

3. Kacang merah

Dalam secangkir kacang merah (100 gram), terkandung sekitar 600 mg kalium. Berkat nutrisinya ini, kacang merah cocok dimasukan ke dalam menu sehari-hari guna mencukupi asupan kalium.

Jenis kacang lain yang juga kaya akan kalium adalah kacang kedelai, lentil, dan kacang mete.

4. Pisang

Selain kaya akan kandungan karbohidrat dan serat, pisang juga termasuk dalam makanan tinggi kalium.

Dalam satu buah pisang terkandung sekitar 400 mg kalium. Buah-buahan segar dengan kalium tinggi lainnya yang bisa Anda konsumsi adalah aprikot, alpukat, melon, kiwi, jeruk, dan stroberi.

5. Makanan laut

Sebagian besar jenis seafood memiliki kandungan kalium tinggi, terutama ikan kakap, tuna, dan salmon.

Sumber: