Resep Bakso Cuanki Ayam Komplit, Murah Bukan Murahan

1 sdm gula pasir

1 sdm garam

2 sdt bubuk kaldu ayam

2 sdt kaldu jamur / penyedap

¼ sdt merica

Bahan pelengkap:

Kulit pangsit

Tahu putih

Bakso sapi

Sambal rawit

Kecap manis

Jeruk nipis

Langkah:

1. Didihkan air, rebus tulang 7-8 menit lalu bilas dengan air 

2. Didihkan kembali air, masukkan tulang ayam rebus selama 1-2 jam di api sedang kecil. Buang busa atau lemak pada kuah

Sumber: