Resep Batagor Ikan Khas Bandung Super Renyah

5 siung bawang putih

1 batang daun bawang, iris

1 ½ sdt garam

2 sdm gula pasir

½ sdt merica

2 sdt kaldu jamur / penyedap

1 sdm kecap ikan

1 butir telur

135 ml air es

150 gr tepung sagu

25 gr tepung terigu protein sedang

Bahan sambal kacang:

100 gr kacang tanah 

5 siung bawang putih

7 siung bawang merah

Sumber: