Tips Bikin Kolak Pisang Agar Tidak Berubah Warna, Tetap Kuning

Tidak perlu lama-lama, cukup 10 menit saja. Kemudian pisang baru bisa dimasukkan ke dalam air gula dan dimasak dengan bahan-bahan kolak lainnya.

Dengan begini, pisang tidak akan berwarna biru karena sudah direbus terlebih dahulu.

 

Sumber: