Inilah 4 Kota dengan Kopi Terbaik di Dunia

Copenhagen, ibu kota Denmark, mungkin bukan nama pertama yang terlintas saat bicara soal kopi.

Tapi kenyataannya, kota ini pelan-pelan menjelma jadi salah satu pusat kopi terbaik dunia.

Menurut para ahli kopi, budaya kopi di Copenhagen menekankan pada asal biji, metode sangrai, serta penyeduhan yang presisi.

Warga Denmark dikenal lebih menyukai light roast karena mampu menonjolkan karakter rasa alami dari biji kopi tersebut. 

3. Sydney

Kota ini bukan hanya mencintai kopi, tapi juga dianggap sebagai pelopor tren “kafe modern” yang stylish dan inovatif.

Hampir setiap lingkungan di Sydney punya komunitas ngopi setia yang bangga akan kafe langganannya.

 

Salah satu kontribusi paling terkenal dari Sydney untuk dunia kopi adalah flat white yaitu minuman espresso berbasis susu yang creamy dan seimbang.

Minuman ini telah menyebar ke berbagai belahan dunia, dari New York sampai Tokyo.

 

4. Tokyo

Melansir Coffeness, perjalanan kopi di Tokyo dimulai pada tahun 1888, saat kedai kopi pertama bernama Kahisakan dibuka di Ueno.

Tempat ini jadi tonggak lahirnya budaya kissaten, kedai kopi khas Jepang yang terkenal dengan nuansa tenang dan pelayanan penuh perhatian.

 

Sumber: