Meskipun semua jenis madu memiliki sifat antibakteri alami karena adanya hidrogen peroksida, madu Manuka mengandung aktivitas non-peroksida yang disebabkan oleh kandungan metilglioksal (MGO) yang tinggi.
Hal ini membuat madu Manuka secara signifikan lebih ampuh dalam hal sifat antibakteri.
Selain itu, madu Manuka memiliki konsistensi yang lebih kental dan rasa yang lebih kuat dan beraroma tanah dibandingkan madu tradisional.
1. Penyembuhan Luka
Manfaat madu manuka yang pertama ialah membantu menyembuhkan luka.
Madu Manuka menunjukkan efek antibakteri yang signifikan dalam sebuah studi tahun 2011 yang diterbitkan dalam Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine.
Sifat antibakteri dan antiinflamasinya membuatnya efektif dalam mengobati luka dan luka bakar.
Madu ini membantu membersihkan luka, mengurangi rasa sakit, dan mempercepat penyembuhan.