1 buah tomat merah
4 buah cabai rawit merah
500 ml air
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tiram Maggi
1 sdt kecap Maggi/kecap asin
2 sdm kecap manis
1 sachet kaldu bubuk Maggi
130 gr mi telur kering
1 batang daun bawang
50 gr sawi hijau
Pelengkap:
kerupuk
bawang goreng
Cara membuat:
1. Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi dan minyak ke dalam blender, haluskan
2. Iris cabai rawit, sawi hijau, tomat merah dan daun bawang
3. Panaskan minyak, masak telur hingga kering, sisihkan