Waktu seduh yang lebih lama memungkinkan ekstraksi kafein yang lebih efisien dari bubuk kopi.
Namun, kandungan kafein bisa disesuaikan dengan mengencerkan konsentrat dengan air atau susu.
4. Meningkatkan kewaspadaan mental
Seperti semua jenis kopi, kopi seduh dingin mengandung kafein, yang bisa meningkatkan kewaspadaan mental dan fungsi kognitif.
Namun, rasa kopi seduh dingin yang lebih lembut sering kali menghasilkan pengalaman minum yang lebih menyenangkan, yang bisa meningkatkan efek stimulasinya.
5. Meningkatkan metabolisme
Kafein diketahui bisa meningkatkan metabolisme dan kopi seduh dingin tidak terkecuali.
Minum kopi seduh dingin cold brew membantu meningkatkan laju metabolisme Anda, membantu dalam manajemen berat badan dan tingkat energi secara keseluruhan.