Menurut penelitian, dua kandungan racun tersebut bisa mengancam nyawa jika mentimun dikonsumsi secara berlebihan.
4. Membahayakan ginjal
Terdapat kondisi medis yang muncul jika kandungan kalium tinggi di dalam tubuh yaitu, Hiperkalemia.
Kondisi tersebut bisa memburuk dari waktu ke waktu dan bisa menghambat fungsi ginjal.
5. Merusak jantung
Mentimun memang sudah dikenal memiliki kandungan air yang tinggi yaitu lebih dari 90 persen.
Jika seseorang mengonsumsi berlebihan, maka tubuh akan memiliki asupan air yang tinggi dan makin tinggi pula volume darah bersih.
Sehingga, jantung dan pembuluh darah pada tubuh akan mengalami kerusakan.