RADARLEBONG.ID- Kunyit sering digunakan sebagai salah satu bahan masakan untuk hidangan gurih.
Namun, ada sensasi dan kedahsyatan berbeda jika kunyit dicampur dengan air lemon hangat.
Kunyit merupakan suplemen yang kaya manfaat. Sebab, mengandung senyawa kimia kurkuminoid dan juga kurkumin yang mengandung antioksidan dan antiradang.
Senyawa ini juga bisa membantu tubuh lebih mudah menyerap antioksidan lainnya.
BACA JUGA:Khasiat Minum Air Jahe Saat Perut Kosong, Bantu Kontrol Gula Darah
Selain itu, kunyit juga bisa mencegah penyakit kardiovaskular dan membunuh sebagian besar jenis sel-sel kanker.
Tak hanya itu, kunyit juga bisa meredakan stres serta sangat baik untuk mengatasi gangguan kesehatan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat mengonsumsi air lemon campur kunyit adalah meningkatkan daya tahan tubuh atau imun.
Hal ini tidak lain karena lemon sangat kaya akan antioksidan, yaitu vitamin C dan bioflavonoid, yang mampu menangkal radikal bebas.
2. Meredakan peradangan
Zat aktif kurkumin dalam kunyit adalah antioksidan yang mengandung efek antiradang poten.
Ada kurang lebih 200 miligram kurkumin dalam satu sendok teh kunyit segar yang diparut halus atau versi bubuknya.
Kurkumin bekerja mengurangi peradangan dengan menurunkan kadar histamin,sementara meningkatkan produksi kortison alami di kelenjar adrenal.
Berangkat dari situ, berbagai hasil uji praklinis dari The AAPS Journal melaporkan khasiat kunyit yang menjanjikan untuk berbagai penyakit terkait peradangan.
Mulai dari kanker, penyakit kardiovaskular, sindrom koroner akut, radang sendi, aterosklerosis, dan diabetes.
3. Mencegah penyakit kardiovaskular dan strok