RADARLEBONG.ID- Bawang bombai merupakan salah satu bahan masakan untuk berbagai hidangan gurih.
Anda juga bisa mendapatkan manfaat bawang bombai dengan mengonsumsinya secara rutin.
Selain itu, Anda bisa menambahkan bawang bombai sebagai rempah masakan atau membuat acar untuk pelengkap menu makan siang.
Perlu diketahui, bahwa dalam 100 gram bawang bombai terkandung berbagai nutrisi, seperti:
BACA JUGA:Kiat Atasi Alergi dan Cara Pencegahan yang Tepat
Protein: 1,4 gram; Karbohidrat: 10,3 gram; Serat: 2 gram; Lemak: 0,2 gram; Natrium: 12 mg; Kalium: 9,6 mg; Vitamin C: 9 mg;
Kalsium: 32 mg; Zat Besi: 0,5 mg; Zink: 0,3 mg; Vitamin B2: 0,21 mcg (mikrogram); dan Karoten total: 50 mcg.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menambah kekebalan tubuh
Makan bawang bombai ternyata memiliki manfaat yang dahsyat untuk kesehatan tubuh, salah satunya membantu sebagai penguat sistem imunitas tubuh.
Pasalnya, polifenol dalam bawang bombay bertindak sebagai antioksidan, melindungi tubuh dari radikal bebas.
Saat tumpukan radikal bebas dalam tubuh berkurang, maka akan membantu mendorong sistem kekebalan tubuh menjadi makin kuat.
2. Menjaga fungsi sistem pencernaan
Bawang bombai yang mengandung serat bisa membuat kerja sistem pencernaan berfungsi dengan baik.
Apalagi, bawang bombai mengandung jenis serat khusus, yakni serat larut, oligofructose.