RADARLEBONG.ID- Hari Raya Kurban atau yang kerap dikenal Idul Adha, menjadi salah satu momen yang paling dinantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia.
Saat Lebaran Idul Adha nanti, hewan-hewan kurban yang disembelih kemudian dibagikan kepada keluarga, tetangga, dan masyarakat yang membutuhkan.
Beberapa jenis hewan seperti sapi, kambing, dan domba nantinya dibagikan dalam kondisi mentah.
Sehingga, tentu kamu perlu pintar mengolahnya menjadi masakan yang lezat serta nikmat saat Idul Adha.
BACA JUGA:Resep Bubur Sumsum, Jelly Pandan dan Oat, Bisa Dinikmati Saat Cuaca Panas
Namun tak sedikit pula masyarakat yang seringkali kebingungan menemukan resep yang pas untuk dinikmati.
Oleh karena itu, berikut rekomendasi ide resep olahan daging kurban yang cocok dinikmati bersama keluarga tercinta dijamin bikin nagih.
Salah satu resep yang bisa Anda coba adalah resep kalio daging sapi pedas.
Bumbu halus:
10 buah bawang merah
5 buah bawang putih
15 buah cabai merah besar atau 20 cabai keriting
10 buah cabai rawit merah
2 cm jahe
8 buah kemiri