2 sdm Minyak Wijen
500 gr ayam cincang/giling
1 sdm Tepung Maizena
1 sdm Tepung tapioka/sagu
secukupnya garam
secukupnya gula pasir
secukupnya Lada bubuk
Bahan kulit :
3 butir telur
1 sdm margarin leleh
Garam
Cara membuatnya:
1. Campurkan semua bahan isi, aduk rata lalu simpan dikulkas.
2. Setelah itu campurkan bahan kulit lalu aduk rata.
3. Kemudian panaskan wajan, tuang satu sendok sayur adonan kulit ke wajan lalu ratakan ke seluruh permukaan wajan. Tunggu sampai adonan matang lalu angkat. Ulangi sampai adonan habis.
4. Lalu tarok kulit lalu letakan adonan isi di atasnya secukupnya lalu gulung. Ulangi sampai adonan habis.