Bagaimana cara buatnya yuk simak resep dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 900 g daging buah mangga harumanis
- 50 g sagu mutiara, rebus hingga matang, tiriskan
- 380 ml susu evaporasi
- 80 g krimer kental manis
Cara membuat:
1. Blender 800 g daging buah mangga hingga halus. Sisihkan.
2. Potong sisa daging buah mangga menjadi dadu ukuran 1 cm, sisihkan.
3. Campur sagu mutiara, susu evaporasi, dan krimer kental manis, aduk rata.
4. Penyajian: Siapkan 4 buah gelas saji (volume 250 ml), tuang jus mangga ke dalam setiap gelas hingga ½ bagian gelas.
5. Tuangkan campuran susu dan sagu mutiara ke atas jus mangga.
6. Beri topping potongan mangga di atasnya. Simpan dalam kulkas hingga dingin dan siap disajikan.(*)