- 100 gr terigu protein rendah
- 1/4 st BP
- 50 cc minyak
- 50 cc santan instan
- 1/2 st pasta pandan
- 1/2 st pasta moka
- 12 buah pisang raja matang, belah 2 memanjang, goreng dengan sedikit margarin
- Meses secukupnya
- Butter cream moka secukupnya
Bahan C:
- 100 gr DCC
Cara membuat:
1. Campur dan ayak terigu dan BP, sisihkan.
2. Mixer telur, gula, SP, garam, dan vanila sampai mengembang dan kental
3. Turunkan speed mixer, masukkan campuran terigu, kocok asal rata, masukkan minyak dan santan, aduk balik dengan spatula.
4. Bagi adonan jadi 2, satu bagian beri pasta pandan dan satu bagian lagi beri pasta moka, aduk rata.