Sedikit kecap asin (opsional).
Sedikit saus tiram (opsional).
Langkah-Langkah:
1. Pastikan kamu sudah mencuci bersih buncis, jamur, bawang bombay, dan bawang putih. Kemudian, potong buncis dan jamur sesuai selera.
2. Panaskan minyak zaitun di dalam wajan dengan api sedang.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
4. Tambahkan potongan buncis ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis selama beberapa menit hingga buncis mulai lembut.
5. Sekarang, tambahkan potongan jamur ke dalam wajan. Aduk rata dengan buncis dan tumis hingga jamur matang sempurna.
6. Beri sedikit garam dan lada sesuai selera. Kamu juga bisa menambahkan kecap asin atau saus tiram untuk memberi rasa lebih gurih.
7. Setelah semua bahan tercampur dan matang, hidangan Buncis Tumis Jamur siap untuk dinikmati. Kamu bisa menyajikannya sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai hidangan utama.
Hidangan Buncis Tumis Jamur sangat cocok untuk kamu yang ingin menjaga kadar kolesterol tetap rendah.
Buncis kaya serat yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol jahat di dalam tubuh.
Selain itu, jamur mengandung sedikit lemak jenuh dan bisa membantu meningkatkan kesehatan jantungmu.
Jadi, jangan ragu lagi untuk mencoba resep ini. Kamu bisa menikmati hidangan lezat tanpa harus khawatir tentang kolesterol.
Cobain Buncis Tumis Jamur, dan buktikan sendiri betapa nikmatnya makan sehat! Semoga kamu suka!(*)