Sarapan Oat Tiap Hari untuk Jaga Kadar Kolesterol Tanpa Tersiksa

 

RADARLEBONG.ID - Pola makan sehat tidak harus menghilangkan makanan lezat dari menu sehari-hari.

Dengan memilih bahan makanan dan cara pengolahan yang tepat, masyarakat tetap dapat menikmati makanan yang beragam sekaligus mendukung gaya hidup yang lebih sehat.

Salah satu cara menjaga kadar kolesterol adalah dengan memperbanyak konsumsi makanan yang kaya serat larut.

Terdapat beberapa jenis serat larut yang sering ditemukan dalam makanan sehari-hari, salah satunya adalah beta-glucan yang dapat ditemukan di dalam oat.

BACA JUGA:4 Sayuran yang Perlu Diperhatikan Penderita Asam Urat

Oat merupakan bahan makanan yang tepat untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (low-density lipoprotein/LDL) di dalam tubuh. Serat pangan larut (beta-glukan dari oats) dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah jika disertai dengan diet rendah kolesterol dan rendah lemak jenuh.

 

Menurunnya kadar kolesterol di dalam tubuh dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Oat secara alami juga tidak mengandung gula.

 

Kandungan serat, termasuk beta-glukan, yang ada di dalam oat juga dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian dan mendukung kesehatan sistem pencernaan, karena satu porsi oatmeal sebanyak 35 gram (sekitar 8 sendok makan) mengandung 2,9 gram serat pangan, setara dengan 12 persen kebutuhan harian, serta 1,2 gram beta-glukan.

 

Sebagai sumber serat, oat juga dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian dan mendukung kesehatan sistem pencernaan. Kandungan serat pada oat juga bisa membantu memberikan rasa kenyang yang lebih lama sehingga mendukung pengelolaan berat badan sebagai bagian dari gaya hidup sehat.

 

Sumber: