5 Khasiat Kunyit, Bikin Deretan Penyakit Ini Ogah Mendekat

RADARLEBONG.ID - Kunyit merupakan salah satu bahan masakan yang selalu ada di dapur Anda.

Dikenal sebagai 'rempah emas' karena warna kuningnya yang cerah, kunyit merupakan bahan pokok dalam masakan India.

Rempah ini tidak hanya dikenal karena rasa dan warnanya, tetapi juga manfaat kesehatannya yang mengagumkan.

Kunyit mengandung senyawa yang disebut kurkumin, yang merupakan sumber antioksidan dan sifat antiinflamasi.

BACA JUGA:3 Manfaat Teh Hitam, Kanker Bakalan Ogah Menyerang

Kunyit banyak digunakan dalam kari, sup, dan bahkan smoothie.

Kunyit diyakini bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, dan bahkan meningkatkan fungsi otak.

Kunyit merupakan rempah tradisional yang mengandung senyawa ampuh yang dikenal sebagai kurkumin.

Rempah ini berasal dari tanaman dalam keluarga jahe-jahean, yang dikenal sebagai Curcuma longa, dan berasal dari Asia Tenggara, dengan India sebagai produsen komersial utamanya.

Kunyit memiliki rasa yang hangat dan sedikit pahit dan umumnya digunakan untuk menambah warna dan rasa pada kari dan hidangan lainnya.

Berkat kurkumin dan senyawa aktif lainnya, kunyit bisa membantu mengurangi peradangan dan sering digunakan untuk mengelola rasa sakit dan kondisi peradangan.

Berikut manfaat kunyit yang akan meyakinkan Anda untuk menjadikannya bagian dari diet Anda, seperti dikutip laman Healthshots.com.

 1. Mengandung sifat antiinflamasi 

Jika otot Anda mudah nyeri dan sendi terus-menerus terasa nyeri, kamu harus mencoba menambahkan kunyit ke dalam diet Anda.

Sumber: